🥟🥟 Hamur İşleri
Mantı
Zor 1 sa 20 dk~380 kcal 6/10
🫓
Ardahan Silor
Ardahan siloru, fırınlanmış yufka rulolarını sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla yumuşatarak sofraya taşıyan Kuzeydoğu Anadolu işidir.
Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~256 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 4 adet Yufka
- 300 gr Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
- 30 gr Tereyağı
- 1 çay kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Yufkaları rulo yapıp parmak kalınlığında kesin ve tepsiye dizin.
- 2
Siloru 190°C fırında 12 dakika kurutup hafif kızartın.
12 dk - 3
Yoğurt ve sarımsağı karıştırıp sıcak yufkaların üstüne dökün.
- 4
Tereyağı ve pul biberi kızdırıp silorun üstüne gezdirin.
💡 Püf Noktası: Yufkaları kurutup sonra ısıtmak sosu verdiğinizde formunu tamamen kaybetmemesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine pul biberli tereyağı gezdirerek sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~256
kcal kalori
8
g protein
27
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez