🥟

Siron

Siron, ince yufka rulolarının sıcak suyla yumuşatılıp sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ile tamamlandığı Bayburt işi bir tabaktır.

Orta⏱️ 40 dk6 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

Rulolar için

  • 4 adet Yufka
  • 2 su bardağı Su

Üzeri için

  • 400 gr Yoğurt
  • 2 diş Sarımsak
  • 50 gr Tereyağı
  • 0.5 su bardağı Ceviz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yufkaları rulo yapıp dilimleyin ve 180°C fırında 12 dakika kurutun.

    12 dk
  2. 2

    Ruloları tepsiye dizip sıcak suyla ıslatarak yumuşatın.

  3. 3

    Sarımsaklı yoğurt, eritilmiş tereyağı ve cevizle sironu tamamlayın.

💡 Püf Noktası: Yufkayı fırında fazla kurutmamak, su verildiğinde katların dağılmamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine ceviz serperek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

11

g protein

30

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez