🥟

Sivas Hıngeli

Sivas hıngeli, patatesli küçük hamur bohçalarını tereyağında kızdırılmış sosla buluşturarak yumuşak ve doyurucu bir sofra yemeği hazırlar.

Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~284 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Un
  • 3 adet Patates
  • 1 adet Soğan
  • 25 gr Tereyağı
  • 0.8 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un ve suyla orta sertlikte hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
  2. 2

    Patatesi haşlayıp soğanla karıştırarak iç harcı hazırlayın.

  3. 3

    Hamuru açıp kareler kesin, iç koyup üçgen kapatın.

  4. 4

    Hıngelleri kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.

    9 dk
  5. 5

    Üzerine tereyağı gezdirip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru ince açmak hıngelin kenarlarının ağızda kalın hissedilmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Taze dilimlenmiş ekmek ve yanında mevsim yeşillikleriyle derin tabakta verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~284

kcal kalori

8

g protein

40

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez