🍲🍲 Çorbalar
Yayla Çorbası
Kolay 35 dk~130 kcal 4/10
🍜
Sopa Criolla
Sopa criolla, domatesli et suyuna erişte ve yumurta ekleyerek Peru ev mutfağında sade malzemeden besleyici bir çorba çıkaran klasik bir kaptır.
Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~212 kcal🇵🇪 Peru
- #Kış Tarifi
🍜
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 1.2 lt Dana suyu
- 150 gr Erişte
- 2 adet Domates
- 150 gr Kıyma
- 2 adet Yumurta
- 0.3 demet Maydanoz
Yapılışı
- 1
Kıymayı tencerede kavurun, doğranmış domatesi ekleyip suyunu çektirin.
- 2
Dana suyunu ve erişteyi ekleyip çorbayı 10-12 dakika pişirin.
11 dk - 3
Yumurtaları birer birer kırıp tencerede 3 dakika kadar tutun.
3 dk - 4
Maydanozu ince kıyıp üstüne serpin, hemen servis edin.
- 5
Çorbayı yumurtalar bozulmadan sıcak halde sunun.
💡 Püf Noktası: Yumurtayı son aşamada kırmak sarının çorbada dağılmadan kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine maydanoz serperek sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~212
kcal kalori
12
g protein
19
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 5 kez