Soweto Chakalaka ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Soweto Chakalaka kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 150 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 22g, yağ: 5g.

Soweto Chakalaka hangi mutfağa ait?

Bu tarif Güney Afrika mutfağına aittir.

Soweto Chakalaka için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Soweto Chakalaka tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌶️

Soweto Chakalaka

Name: Soweto Chakalaka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Güney Afrika Mutfağı
Ingredients: 1 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Taze zencefil; 3 adet Havuç; 2 su bardağı Beyaz lahana; 1 adet Kırmızı biber; 1 adet Yeşil biber; 400 gr Doğranmış domates; 400 gr Fırınlanmış fasulye konservesi; 2 tatlı kaşığı Köri baharatı; 1 tatlı kaşığı Tatlı toz biber; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Toz şeker

Chakalaka, soğan, havuç, lahana, biber, domates ve fasulyeyi köri baharatıyla pişiren Güney Afrika sebze relishidir.

Kolay⏱️ 35 dk8 kişilik~150 kcal🇿🇦 Güney Afrika

Vegan
#Bütçe Dostu

🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

8 kişi

1 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Taze zencefil
3 adet Havuç
2 su bardağı Beyaz lahana
1 adet Kırmızı biber
1 adet Yeşil biber
400 gr Doğranmış domates
400 gr Fırınlanmış fasulye konservesi
2 tatlı kaşığı Köri baharatı
1 tatlı kaşığı Tatlı toz biber
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Toz şeker

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru soğan, sarımsak ve taze zencefili sıvı yağda 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
2
Köri baharatı ve tatlı toz biberi ekleyip 1 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
1 dk
01:00
3
Havuç, beyaz lahana, kırmızı biber ve yeşil biberi ekleyin.
4
Doğranmış domates, tuz ve toz şekeri katıp 10 dakika pişirin.
10 dk
10:00
5
Fırınlanmış fasulye konservesini ekleyin, chakalakayı 5 dakika daha kaynatın.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Havuç ve lahanayı çok inceltmek chakalakanın kısa sürede yumuşayıp yine de kaşıkta dokulu kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Pap, ızgara et veya kızarmış ekmek yanında sıcak ya da soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~150

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.8g

Şeker

2.7g

Lif

607.9mg

Sodyum

0.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.