🍝🍝 Makarna & Pilav
🇮🇹
Spaghetti Bolognese
Orta 1 sa~620 kcal 8/10
🍝
Spaghetti Carbonara
Roma'nın yumurta, pecorino ve dana pastırmasıyla hazırlanan sade ama teknik makarnası.
Orta⏱️ 25 dk4 kişilik~650 kcal🇮🇹 İtalyan
- #30 Dakika Altı
- #Misafir Sofrası
🍝
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 400 gr Spaghetti
- 4 adet Yumurta sarısı
- 80 gr Pecorino peyniri
- 120 gr Dana pastırması
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 yemek kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Makarnayı tuzlu suda 9-10 dakika haşlayın.
10 dk - 2
Pastırmayı tavada 4 dakika kızartın.
4 dk - 3
Yumurta sarısı, peynir ve karabiberi çırpın.
- 4
Makarnayı tavaya alın, ocaktan çekip yumurta sosuyla karıştırın.
💡 Püf Noktası: Yumurta sosunu ocak kapalıyken ekleyin; tavanın kalan ısısı sosu krema kıvamına getirir.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine taze çekilmiş karabiber serpin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~650
kcal kalori
26
g protein
58
g karbonhidrat
33
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez