🥩

Stifado

Yunan usulü stifado, arpacık soğan ve baharatla uzun pişen koyu bir dana yahnisidir.

Orta⏱️ 2 sa 15 dk5 kişilik~430 kcal🇬🇷 Yunan
  • #Tek Tencere
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 800 gr Dana eti
  • 500 gr Arpacık soğan
  • 300 ml Domates püresi
  • 1 adet Tarçın çubuğu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana etini tencerede mühürleyin.

  2. 2

    Arpacık soğan, domates ve tarçını ekleyin.

  3. 3

    Kısık ateşte 100-110 dakika pişirin.

    1 sa 50 dk

💡 Püf Noktası: Parçaları tencereye aynı anda doldurmayın; iki etaba bölmek kavurma yerine haşlanma riskini engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Kenara közlenmiş biber ve ince dilimlenmiş limon koyarak ev sofrası tabağı kurgulayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

32

g protein

12

g karbonhidrat

27

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez