Stockholm Gravlax Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Stockholm Gravlax Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 28g, yağ: 19g.

Stockholm Gravlax Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, hardal, gluten içerir.

Stockholm Gravlax Salatası hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

Stockholm Gravlax Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🥗

Stockholm Gravlax Salatası

Name: Stockholm Gravlax Salatası
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 300 gr Gravlax somon; 500 gr Taze patates; 2 adet Salatalık; 0.5 demet Dereotu; 2 yemek kaşığı Hardal; 1 yemek kaşığı Bal; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 4 dilim Çavdar ekmeği

Gravlax salatası, dereotlu kürlenmiş somonu patates, hardallı sos, salatalık ve yeşillikle birleştiren İsveç tabağıdır.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~380 kcal🇸🇪 İskandinav

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

300 gr Gravlax somon
500 gr Taze patates
2 adet Salatalık
0.5 demet Dereotu
2 yemek kaşığı Hardal
1 yemek kaşığı Bal
2 yemek kaşığı Limon suyu
4 dilim Çavdar ekmeği

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri tuzlu suda 15 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
15 dk
2
Salatalıkları ince doğrayıp dereotunu kıyın.
3
Hardal, bal, limon suyu ve zeytinyağını çırpın.
4
Ilık patatesleri sosun yarısıyla harmanlayın.
5
Gravlax dilimlerini patates ve salatalıkla tabağa yerleştirin.
6
Kalan sosu gezdirip çavdar ekmeğiyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Somonu ince dilimlemek hardallı sosla dengeli lokma verir.

🍽️ Servis Önerisi: Çavdar ekmeği ve limonla soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Hardal
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.