🥘

Sumaklı Kilis Tava

Sumaklı Kilis tava, kıymayı biber ve sumakla tepside bastırarak sulu, ekşi dokunuşlu ve fırın kokulu bir kebap sunar.

Kolay⏱️ 40 dk5 kişilik~324 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 600 gr Dana kıyma
  • 2 adet Kırmızı biber
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı Sumak
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 5 adet Lavaş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kırmızı biberi ve kuru soğanı ince doğrayın, lavaşları servise ayırın.

  2. 2

    Dana kıyma, doğranmış sebzeler, sumak ve tuzu yoğurarak tepsilik harç hazırlayın.

  3. 3

    Harç tepsiye bastırılarak yayın, yüzeyi eşit kalınlıkta düzeltin.

  4. 4

    Kilis tavayı 210°C fırında üstü kızarıp suyunu bırakana kadar 18-20 dakika pişirin.

    19 dk
  5. 5

    Dilime kesip sıcak lavaşların yanında servis edin.

💡 Püf Noktası: Harci tepsiye ince yaymak kenarları karamelize eder.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına lavaş koyarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~324

kcal kalori

22

g protein

7

g karbonhidrat

23

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez