🥣

Sumaklı Nohut Çorbası

Mardin usulü sumaklı nohut çorbası, nohudu sumak suyu ve soğanla buluşturarak ekşimsi, tok ve baharatlı bir çorba yapar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~168 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 0.5 su bardağı Sumak suyu
  • 1 adet Soğan
  • 4 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı Sumak suyu öncesi tencerede 2-3 dakika şeffaflaşana kadar çevirin.

    2 dk
  2. 2

    Haşlanmış nohut ve Sumak suyu malzemelerini tencereye ekleyin.

  3. 3

    Sumak suyu ilave edip çorbayı kaynamaya bırakın.

  4. 4

    Haşlanmış nohut iyice yumuşayana kadar 18-22 dakika pişirin.

    20 dk
  5. 5

    Çorbayı kaselere paylaştırıp Sumak suyu ile sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Sumak suyunu son bölümde eklemek rengin canlı kalmasına yardımcı olur.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~168

kcal kalori

8

g protein

24

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez