Sumaklı Nohut Çorbası
Mardin usulü sumaklı nohut çorbası, nohudu sumak suyu ve soğanla buluşturarak ekşimsi, tok ve baharatlı bir çorba yapar.
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 su bardağı Haşlanmış nohut
- 0.5 su bardağı Sumak suyu
- 1 adet Soğan
- 4 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Soğanı Sumak suyu öncesi tencerede 2-3 dakika şeffaflaşana kadar çevirin.
2 dk - 2
Haşlanmış nohut ve Sumak suyu malzemelerini tencereye ekleyin.
- 3
Sumak suyu ilave edip çorbayı kaynamaya bırakın.
- 4
Haşlanmış nohut iyice yumuşayana kadar 18-22 dakika pişirin.
20 dk - 5
Çorbayı kaselere paylaştırıp Sumak suyu ile sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Sumak suyunu son bölümde eklemek rengin canlı kalmasına yardımcı olur.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~168
kcal kalori
8
g protein
24
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi