🍲🍲 Çorbalar
🌍
Lablabi
Kolay 30 dk~244 kcal 6/10
🍆
Tahinli Patlıcan Çorbası
Hatay tahinli patlıcan çorbası, köz patlıcanı tahin ve sarımsakla birleştirerek dumanlı, yoğun ve meze gibi içimli bir Akdeniz çorbası yapar.
Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~178 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 2 adet Közlenmiş patlıcan
- 2 yemek kaşığı Tahin
- 1 diş Sarımsak
- 4 su bardağı Su
- 1 tatlı kaşığı Limon suyu
Yapılışı
- 1
Közlenmis patlicanlari ince kıyın, sarımsağı ezin.
- 2
Patlican, sarımsak ve suyu tencerede kaynama noktasina getirin.
- 3
Çorbayı lezzeti oturana kadar 10 dakika kısık ateşte pişirin.
10 dk - 4
Tahini limon suyuyla açıp tencereden biraz sıcak çorba ile ılıtın.
- 5
Tahinli karışımı çorbaya yedirip bir taşım daha ısıttıktan sonra servis edin.
💡 Püf Noktası: Tahini kaynamanın sonunda eklemek çorbanın kesilmeden parlak kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Porselen derin kaseye boşaltıp kenarına haşlanmış bir dilim yumurta ve taze soğan koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~178
kcal kalori
5
g protein
11
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez