🍲

Kelle Paça Çorbası

Uzun süre haşlanmış et suyu, sarımsak ve sirkeyle hazırlanan yoğun geleneksel çorba.

Zor⏱️ 3 sa 30 dk6 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 1 kg Kuzu kelle paça eti
  • 10 su bardağı Su
  • 5 diş Sarımsak
  • 4 yemek kaşığı Sirke
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kelle paça etini suyla birlikte 2.5-3 saat haşlayın.

    3 sa
  2. 2

    Eti ayıklayıp doğrayın ve süzülmüş haşlama suyuna ekleyin.

  3. 3

    Sarımsak, sirke, limon suyu ve tuzla 10 dakika kaynatın.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Haşlama suyunu süzün; kemik parçaları ve tortu çorbaya karışmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı sirke ve limonla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

28

g protein

4

g karbonhidrat

20

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 9 kez