🥐

Tahinli Yufka Çöreği

Ankara tahinli yufka çöreği, yufkayı tahinli içle sarıp fırınlayarak kat kat, kokulu ve çay sofrasına yakışan bir çörek çıkarır.

Orta⏱️ 42 dk6 kişilik~252 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 3 adet Yufka
  • 0.5 su bardağı Tahin
  • 30 gr Tereyağı
  • 2 yemek kaşığı Şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tereyağını eritip tahin ve şekerle akiskan bir harc hazirlayin.

  2. 2

    Yufkalarin her katina tahinli harçtan surerek ust uste yerlestirin.

  3. 3

    Yufkalari siki rulo yapip tepsiye dolayin, yuzeyine kalan harcı surun.

  4. 4

    Çöreği önceden ısıtılmış 190°C fırında 25-30 dakika pişirin.

    28 dk
  5. 5

    Dilimlemeden once 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Tahinli karışımı kenarlara taşırmadan sürmek katların ayrı kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kişi başı küçük tava, yanında taze maydanoz ve dilimlenmiş tereyağıyla geleneksel kahvaltı kurgula.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~252

kcal kalori

6

g protein

28

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Susam
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez