Tbilisi Lobio ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 105 dakika olmak üzere toplam 690 dakika sürer.

Tbilisi Lobio kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 42g, yağ: 15g.

Tbilisi Lobio hangi mutfağa ait?

Bu tarif Gürcü mutfağına aittir.

Tbilisi Lobio için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Tbilisi Lobio tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫘

Tbilisi Lobio

Name: Tbilisi Lobio
Prep time: 25 min
Cook time: 105 min
Total time: 690 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Gürcü Mutfağı
Ingredients: 500 gr Kırmızı kuru fasulye; 1 su bardağı Ceviz içi; 2 adet Kuru soğan; 5 diş Sarımsak; 0.5 demet Taze kişniş; 1 yemek kaşığı Utskho suneli; 2 adet Defne yaprağı; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Pul biber

Lobio, kırmızı fasulyeyi ceviz, soğan, sarımsak, kişniş ve utskho suneliyle koyu kıvamlı pişiren Gürcü fasulye yemeğidir.

Orta⏱️ 11 sa 30 dk6 kişilik~360 kcal🇬🇪 Gürcü

#Tek Tencere
Vegan

🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 11 sa 30 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine9 sa 20 dk
Pişirme1 sa 45 dk

Malzemeler

6 kişi

500 gr Kırmızı kuru fasulye
1 su bardağı Ceviz içi
2 adet Kuru soğan
5 diş Sarımsak
0.5 demet Taze kişniş
1 yemek kaşığı Utskho suneli
2 adet Defne yaprağı
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kırmızı fasulyeyi 8 saat bol suda bekletin.
8 sa
480:00
2
Fasulyeyi süzüp defne yaprağıyla 80 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
1 sa 20 dk
80:00
3
Soğanı sıvı yağda 8 dakika altın renk alana kadar kavurun.
8 dk
08:00
4
Sarımsak, ceviz, utskho suneli, tuz ve pul biberi havanda ezin.
5
Fasulyenin bir kepçesini ezip tencereye geri katın.
6
Cevizli karışım ve soğanı fasulyeye ekleyin.
7
Lobioyu 20 dakika kısık ateşte pişirin.
20 dk
20:00
8
Taze kişnişle karıştırıp servis edin.

💡 Püf Noktası: Fasulyenin bir kısmını tencerede ezmek yemeği un eklemeden koyulaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği, turşu ve taze kişnişle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.1g

Şeker

2.1g

Lif

1165.2mg

Sodyum

2.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.