Tiflis Lobio ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 95 dakika olmak üzere toplam 675 dakika sürer.

Tiflis Lobio kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 45g, yağ: 17g.

Tiflis Lobio hangi mutfağa ait?

Bu tarif Gürcü mutfağına aittir.

Tiflis Lobio için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Tiflis Lobio tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫘

Tiflis Lobio

Name: Tiflis Lobio
Prep time: 25 min
Cook time: 95 min
Total time: 675 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Gürcü Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Kırmızı fasulye; 1 su bardağı Ceviz içi; 2 adet Kuru soğan; 4 diş Sarımsak; 0.5 demet Kişniş; 0.25 demet Maydanoz; 3 yemek kaşığı Üzüm sirkesi; 1 çay kaşığı Çemen otu; 1 çay kaşığı Kişniş tohumu; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 6 su bardağı Su; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Lobio, kırmızı fasulyeyi ceviz, kişniş, sarımsak, çemen otu, sirke ve baharatlarla koyu Gürcü yahnisine dönüştürür.

Orta⏱️ 11 sa 15 dk6 kişilik~390 kcal🇬🇪 Gürcü

#Tek Tencere
Vegan
#Bütçe Dostu

🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 11 sa 15 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine9 sa 15 dk
Pişirme1 sa 35 dk

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı Kırmızı fasulye
1 su bardağı Ceviz içi
2 adet Kuru soğan
4 diş Sarımsak
0.5 demet Kişniş
0.3 demet Maydanoz
3 yemek kaşığı Üzüm sirkesi
1 çay kaşığı Çemen otu
1 çay kaşığı Kişniş tohumu
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
6 su bardağı Su
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kırmızı fasulyeyi 8 saat suda bekletin.
8 sa
480:00
2
Fasulyeyi suyla 75 dakika yumuşayana kadar pişirin.
1 sa 15 dk
75:00
3
Kuru soğanı zeytinyağında 8 dakika kavurun.
8 dk
08:00
4
Ceviz içi, sarımsak, çemen otu, kişniş tohumu, tuz ve karabiberi ezin.
5
Cevizli karışımı üzüm sirkesiyle açın.
6
Pişen fasulyenin üçte birini ezip tencereye geri katın.
7
Soğan ve cevizli sosu fasulyeye ekleyip 12 dakika pişirin.
12 dk
12:00
8
Kişniş ve maydanozu karıştırıp lobioyu servis edin.

💡 Püf Noktası: Fasulyenin bir kısmını ezmek lobioyu un eklemeden koyulaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Turşu, mısır ekmeği ve taze kişnişle sıcak ya da ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.1g

Şeker

Lif

1173.2mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.