🥐

Tokat Niksar Cevizli Çörek

Niksar cevizli çöreği, mayalı hamurun içine cevizli baharatlı harç sarıp fırında kızartan tok aromalı bir çay saati hamurudur.

Orta⏱️ 1 sa 8 dk8 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 4 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 adet Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1.5 su bardağı Ceviz
  • 1 tatlı kaşığı Kuru maya
  • 1 çay kaşığı Mahlep
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, süt, maya, yumurta ve tereyağıyla yumuşak hamur yoğurun.

  2. 2

    Hamuru 35 dakika kabarmaya bırakın.

    35 dk
  3. 3

    Ceviz, mahlep ve az şekeri karıştırın.

  4. 4

    Hamuru açıp cevizli harcı yayın ve rulo sarın.

  5. 5

    Üzerine yumurta sürüp 180°C fırında 25-28 dakika pişirin.

    26 dk

💡 Püf Noktası: Cevizi çok ince çekmemek çöreğin içinde dişe gelir doku bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Çay, beyaz peynir ve zeytinle ılık dilimleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

9

g protein

42

g karbonhidrat

18

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.