Toum
Lübnan toum sosu, sarımsak ve yağı emülsiyonla beyaz, keskin ve kabarık bir kremaya çevirir.
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 80 gr Sarımsak
- 300 ml Ayçiçek yağı
- 3 yemek kaşığı Limon suyu
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Sarımsak, ayçiçek yağı ve limon suyu malzemelerini ölçüp kullanıma hazır edin.
- 2
Sarımsak ve tuzu mutfak robotunda püre yapın.
- 3
Yağı çok yavaş ekleyerek robotu çalıştırın.
- 4
Limon suyunu ekleyip 1 dakika daha çekin.
1 dk - 5
Toum sosu küçük kaseye alıp aroması oturduğunda servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Yağı ip gibi yavaş ekleyin; hızlı dökülürse emülsiyon kırılır.
🍽️ Servis Önerisi: Tavuk şiş, patates kızartması veya lavaş yanında küçük porsiyonla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~110
kcal kalori
0
g protein
1
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi