🥣

Toyga Aşı Çorbası

Yozgat usulü toyga aşı çorbası, yoğurt, dövme ve nohudu buluşturarak ferah ekşilikte, kıvamlı ve doyurucu bir Anadolu çorbası kurar.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~194 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Yoğurt
  • 0.8 su bardağı Dövme
  • 1 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 1 adet Yumurta
  • 0.5 çay kaşığı Nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dövmeyi suyla haşlayın, 30-35 dakikada yumuşayana kadar pişirin.

    33 dk
  2. 2

    Yoğurt ve yumurtayı ayrı kapta çırpıp sıcak suyla ılıştırın.

  3. 3

    Yoğurtlu karışımı dövmenin içine yavaşça ekleyip karıştırın.

  4. 4

    Haşlanmış nohudu ve naneyi ilave edip 8 dakika kısık ateşte pişirin.

    8 dk
  5. 5

    Çorbayı sıcak halde sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Yoğurdu kesmemek için terbiye kısmını yavaş ısıt.

🍽️ Servis Önerisi: Küçük bir kase yoğurt, yanında maydanoz yaprakları ve bir limon dilimiyle sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~194

kcal kalori

9

g protein

28

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez