Unlu Erişte Çorbası
Kırşehir unlu erişte çorbası, kesme erişteyi unlu terbiye ve tereyağıyla buluşturarak koyu, sakin ve ev işi bir çorba hazırlar.
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Erişte
- 2 yemek kaşığı Un
- 20 gr Tereyağı
- 0.5 su bardağı Yoğurt
- 5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Yoğurt ile unu pürüzsüz çırpın, kesilmemesi için bir kepçe ılık su ekleyin.
- 2
5 su bardağı suyu tencerede kaynatın, erişteyi ekleyip 10 dakika haşlayın.
10 dk - 3
Terbiyeyi erişte suyuyla ılıştırın, sonra yavaşça tencereye dökerek sürekli karıştırın.
- 4
Çorbayı kısık ateşte 6 dakika daha pişirin, kıvamı hafif bağlansın.
6 dk - 5
Üstüne tereyağı gezdirin, unlu erişte çorbasını derin kâselerde sıcak sunun.
💡 Püf Noktası: Terbiyeyi azar azar eklemek çorbada pütür kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine rendelenmiş eski kaşar ve ince doğranmış taze nane yerleştirerek sunum kurun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~176
kcal kalori
7
g protein
24
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi