🥩

Sini Köftesi

Hatay sini köftesi, ince bulgur hamuru ve kıymalı içle tepside bastırılıp fırında kızarır.

Zor⏱️ 1 sa 30 dk8 kişilik~400 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 500 gr İnce bulgur
  • 500 gr Dana kıyma
  • 2 adet Soğan
  • 120 gr Ceviz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bulguru sıcak suyla 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
  2. 2

    Kıyma, soğan ve cevizle iç harç hazırlayın.

  3. 3

    Bulgur hamurunu tepsiye içle birlikte bastırıp 35 dakika pişirin.

    35 dk

💡 Püf Noktası: Yağlı parçalar için eklenti yağa gerek yok, kendi yağıyla kızarır ve karamelize olur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına cacık ve közlenmiş biber, üstüne tereyağında kavrulmuş fıstıkla tabakta verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~400

kcal kalori

22

g protein

28

g karbonhidrat

22

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez