🐟

Uskumrulu Bulgur Pilavı

Çanakkale usulü uskumrulu bulgur pilavı, uskumruyu bulgur ve soğanla buluşturarak deniz kokulu, tok bir pilav yapar.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~312 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Uskumru fileto
  • 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
  • 1 adet Soğan
  • 3 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı yağda 3 dakika çevirip yumuşatın.

    3 dk
  2. 2

    Bulguru ve sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın.

  3. 3

    Uskumru filetolarını pilavın üstüne yerleştirin.

  4. 4

    Yemeği kapağı kapalı 12-15 dakika pişirin.

    13 dk
  5. 5

    Kısa süre dinlendirip sıcak olarak servis edin.

💡 Püf Noktası: Uskumruyu son 6 dakikada eklemek pilavda parçalanmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~312

kcal kalori

20

g protein

25

g karbonhidrat

14

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez