🍲🍲 Çorbalar
🇬🇧
Leek and Potato Soup
Kolay 40 dk~172 kcal 5/10
🥣
Vichyssoise
Vichyssoise, pırasa ve patatesi pürüzsüz çekip soğutarak Fransız usulü zarif bir soğuk çorba yapar.
Kolay⏱️ 36 dk4 kişilik~172 kcal🇫🇷 Fransız
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 2 adet Pırasa
- 2 adet Patates
- 0.5 su bardağı Krema
- 4 su bardağı Su
- 15 gr Tereyağı
Yapılışı
- 1
Pırasaları ince halkalar halinde temizleyin, patatesleri küçük küpler biçiminde doğrayın.
- 2
Tereyağında pırasayı renk vermeden 6-7 dakika yumuşatın, tatlı aroması açılsın.
7 dk - 3
Patates ve suyu ekleyip sebzeler tamamen yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.
25 dk - 4
Çorbayı blender'dan ipeksi hale gelene kadar geçirin, kremayı karıştırıp soğumaya bırakın.
- 5
Vichyssoise'ı buzdolabında en az 1 saat soğutup soğuk biçimde servis edin.
1 sa
💡 Püf Noktası: Çorbayı tamamen soğuttuktan sonra servis etmek tadı dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük bir kase yoğurt, yanında maydanoz yaprakları ve bir limon dilimiyle sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~172
kcal kalori
4
g protein
18
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez