🍲

Leek and Potato Soup

Pırasa ve patates çorbası, Britanya ev mutfağında kremamsı kıvamı ve sade tadıyla kış günlerinin en rahatlatıcı kaselerinden biridir.

Kolay⏱️ 40 dk5 kişilik~172 kcal🇬🇧 İngiliz
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 3 adet Pırasa
  • 3 adet Patates
  • 25 gr Tereyağı
  • 1 lt Sebze suyu
  • 120 ml Krema
  • 0.3 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pırasayı ince, patatesi küçük küpler halinde doğrayın.

  2. 2

    Tereyağında pırasayı renk vermeden 5-6 dakika yumuşatın.

    6 dk
  3. 3

    Patatesi ve sebze suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

  4. 4

    Patatesler dağılacak kadar yumuşayana kadar 18-20 dakika pişirin.

    19 dk
  5. 5

    Çorbayı blenderdan geçirip krema ve karabiberi ekleyerek servis edin.

💡 Püf Noktası: Pırasayı renk aldırmadan çevirmek çorbanın beyaz ve nazik tadını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine taze çekilmiş karabiber serperek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~172

kcal kalori

4

g protein

23

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 8 kez