Kayseri Yağlı Biber Çorbası
Kayseri yağlı biber çorbası, salçayı tereyağı ve biberle açıp ince bulgurla koyulaştırarak İç Anadolu sofrasına parlak renkli, hafif acılı bir başlangıç getirir.
- #30 Dakika Altı
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 25 gr Tereyağı
- 1 yemek kaşığı Biber salçası
- 0.3 su bardağı İnce bulgur
- 0.5 çay kaşığı Kırmızı toz biber
- 1 adet Limon
Yapılışı
- 1
Tereyağında salçayı 2 dakika çevirin.
2 dk - 2
Bulgur ve 1 litre su ekleyip çorbayı 15 dakika kaynatın.
15 dk - 3
Biberi ekleyip limonla servis edin.
💡 Püf Noktası: Salçayı yağda kısa çevirmek çorbanın çiğ tadını hızla toparlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına limonla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~132
kcal kalori
3
g protein
15
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi