🍲

Kayseri Yağlı Biber Çorbası

Kayseri yağlı biber çorbası, salçayı tereyağı ve biberle açıp ince bulgurla koyulaştırarak İç Anadolu sofrasına parlak renkli, hafif acılı bir başlangıç getirir.

Kolay⏱️ 30 dk5 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 25 gr Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Biber salçası
  • 0.3 su bardağı İnce bulgur
  • 0.5 çay kaşığı Kırmızı toz biber
  • 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tereyağında salçayı 2 dakika çevirin.

    2 dk
  2. 2

    Bulgur ve 1 litre su ekleyip çorbayı 15 dakika kaynatın.

    15 dk
  3. 3

    Biberi ekleyip limonla servis edin.

💡 Püf Noktası: Salçayı yağda kısa çevirmek çorbanın çiğ tadını hızla toparlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına limonla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

3

g protein

15

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez