Yorkshire Kuzu Shepherd's Pie
İngiliz shepherd's pie, kuzu kıymalı sebze harcını kremalı patates püresiyle kapatıp fırında altın renkli bir aile yemeğine dönüştürür.
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 600 gr Kuzu kıyma
- 900 gr Patates
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 adet Soğan
- 2 adet Havuç
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
- 2 su bardağı Et suyu
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
- 0.5 su bardağı Süt
Yapılışı
- 1
Patatesleri tuzlu suda 18-20 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
19 dk - 2
Kuzu kıymayı soğan ve havuçla 8 dakika kavurun.
8 dk - 3
Salça ve et suyunu ekleyip harcı 20 dakika koyulaştırın.
20 dk - 4
Patatesi tereyağı ve sütle ezip harcın üzerine yayın.
- 5
190°C fırında 25-30 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
27 dk
💡 Püf Noktası: Harcı koyulaştırmadan püreyle kapatmak fırında sulu bir taban bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Bezelye ve yeşil salatayla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~590
kcal kalori
32
g protein
48
g karbonhidrat
30
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi