🌶️

Zeytinli Biber Ezmesi

Hatay zeytinli biber ezmesi, köz biberi siyah zeytin ve cevizle buluşturarak keskin, sürülebilir ve meze masasına yakışan bir ezme yapar.

Kolay⏱️ 18 dk6 kişilik~118 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 3 adet Közlenmiş kırmızı biber
  • 0.5 su bardağı Siyah zeytin
  • 0.3 su bardağı Ceviz
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Közlenmiş kırmızı biberlerin suyunu süzüp ince doğrayın.

  2. 2

    Siyah zeytini çekirdeklerinden ayırın, cevizle birlikte iri çekin.

  3. 3

    Biberi karışıma ekleyin, zeytinyağıyla ezme kıvamı verin.

  4. 4

    Mezeyi 15 dakika dinlendirip aromaların birleşmesini bekleyin.

    15 dk

💡 Püf Noktası: Zeytini son anda eklemek ezmenin rengini kirletmeden tanecik hissi bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kavrulmuş çam fıstığı ve taze kıyılmış dereotu serpip Ege sofrası kurgusu yapın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~118

kcal kalori

2

g protein

8

g karbonhidrat

8

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez