Adana Sarımsaklı Fellah Köftesi ne kadar sürer?

Hazırlık 40 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 64 dakika sürer.

Adana Sarımsaklı Fellah Köftesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 370 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 66g, yağ: 8g.

Adana Sarımsaklı Fellah Köftesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Adana Sarımsaklı Fellah Köftesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍅

Adana Sarımsaklı Fellah Köftesi

Name: Adana Sarımsaklı Fellah Köftesi
Prep time: 40 min
Cook time: 24 min
Total time: 64 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı İnce bulgur; 1 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 1.5 su bardağı Domates rendesi; 4 diş Sarımsak; 0.25 demet Maydanoz

Adana sarımsaklı fellah köftesi, ince bulgur köftelerini salçalı domates sosuna alıp maydanoz ve limonla canlı bir ana tabağa taşır.

Orta⏱️ 1 sa 4 dk5 kişilik~370 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🍅

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

2 su bardağı İnce bulgur
1 su bardağı Un
1 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Biber salçası
1.5 su bardağı Domates rendesi
4 diş Sarımsak
0.3 demet Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bulguru sıcak suyla 15 dakika kapalı şekilde şişirin.
15 dk
2
Un, yumurta, salça ve baharatı ekleyip elastik harç yoğurun.
3
Harçtan küçük çukurlu köfteler yapın ve hafif unlayın.
4
Köfteleri kaynar suda 12-15 dakika haşlayın.
13 dk
5
Sarımsaklı domates sosunda 5 dakika çevirip maydanozla servis edin.
5 dk

💡 Püf Noktası: Köfteleri una bulamak haşlama suyunda çatlamalarını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz, limon ve yoğurtla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~370

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.