🍖🥩 Et Yemekleri
Orman Kebabı
Orta 1 sa 30 dk~430 kcal 10/10
🥘
Adana Şırdan Dolması
Adana şırdan dolması, temizlenmiş şırdanı pirinç, salça ve baharatlı içle doldurup uzun süre haşlayan sokak lezzetidir.
Zor⏱️ 2 sa 35 dk6 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🥘
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 6 adet Şırdan
- 2 su bardağı Pirinç
- 2 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Domates salçası
- 1 yemek kaşığı Biber salçası
- 1 tatlı kaşığı Kimyon
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 adet Limon
Yapılışı
- 1
Şırdanları limonlu suda ovarak birkaç kez yıkayın.
- 2
Pirinç, soğan, salçalar ve baharatları karıştırın.
- 3
Şırdanları iç harçla doldurup ağızlarını mutfak ipiyle kapatın.
- 4
Tencereye sıcak su ekleyip şırdanları kısık ateşte 90 dakika pişirin.
1 sa 30 dk - 5
Pişen dolmaları süzüp kimyonla servis edin.
💡 Püf Noktası: Şırdanı limonlu suda birkaç kez yıkamak kokuyu dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kimyon ve pul biber serpip sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
22
g protein
46
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi