🥟🍲 Çorbalar
Adana Analı Kızlı Köfte
Zor 1 sa 50 dk~420 kcal 7/10
🍲
Analı Kızlı Çorbası
Malatya ve Adana çevresinde sevilen analı kızlı, büyük içli köfteler ve küçük bulgur köfteleriyle doyurur.
Zor⏱️ 1 sa 55 dk8 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
8 kişi
- 2.5 su bardağı İnce bulgur
- 300 gr Dana kıyma
- 1 su bardağı Nohut
- 2 yemek kaşığı Domates salçası
- 1 tatlı kaşığı Kuru nane
Yapılışı
- 1
Bulguru 15 dakika sıcak suyla bekletin.
15 dk - 2
Kıymalı içli köfteleri ve küçük bulgur köftelerini hazırlayın.
- 3
Salçalı suya nohut ve köfteleri ekleyin.
- 4
Çorbayı 35-40 dakika pişirin.
40 dk
💡 Püf Noktası: Köfteleri kaynayan suya değil, hafif titreşen suya bırakın; dağılma riski azalır.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne kuru nane serpip limon dilimiyle sıcak derin kasede sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
18
g protein
38
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 7 kez