🥟🥟 Hamur İşleri
Mantı
Zor 1 sa 20 dk~380 kcal 6/10
🥟
Şanlıurfa Ağzı Açık
Şanlıurfa ağzı açık, küçük bohça hamurların üstü aralık bırakılarak kıymalı içle pişirildiği, Urfa davet sofralarının sevilen etli hamur işlerinden biridir.
Orta⏱️ 58 dk8 kişilik~276 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
8 kişi
Hamur için
- 4 su bardağı Un
- 1.3 su bardağı Su
İç için
- 300 gr Kıyma
- 1 adet Kuru soğan
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Hamuru yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Kıyma, soğan ve baharatlarla iç harcı hazırlayın.
- 3
Hamuru küçük bezeler açıp iç harç koyun, üstte açıklık bırakarak kapatın ve 210°C fırında 18 dakika pişirin.
18 dk
💡 Püf Noktası: Böreğin üst açıklığını küçük tutmak iç harcın kurumadan pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına sumaklı soğanla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~276
kcal kalori
11
g protein
28
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez