Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥑

Alaska Roll

Alaska roll, sashimi kalitesinde somon, avokado ve salatalığı pirinci dışta kalan nori rulosunda serin ve temiz bir sushi bar lokmasına dönüştürür.

Zor⏱️ 1 sa 20 dk4 kişilik~390 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🥑

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk
  • Hazırlık40 dk
  • Bekleme/Marine20 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

  • 2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci
  • 2.2 su bardağı Su
  • 5 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı Toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

İç harç için

  • 4 yaprak Nori
  • 280 gr Sashimi kalitesinde somon
  • 1 adet Avokado
  • 1 adet Salatalık

Servis için

  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 4 yemek kaşığı Soya sosu
  • 60 gr Zencefil turşusu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.

  2. 2

    Pirinci suyla pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.

    20 dk
    20:00
  3. 3

    Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu sıcak pirince yedirip soğutun.

  4. 4

    Somonu keskin bıçakla uzun ince şeritler halinde kesin.

  5. 5

    Avokado ve salatalığı uzun şeritler halinde hazırlayın.

  6. 6

    Nori üstüne pirinç yayıp susam serpin ve ters çevirin.

  7. 7

    Somon, avokado ve salatalığı yerleştirip sıkı rulo sarın.

  8. 8

    Ruloyu nemli bıçakla 8 parçaya kesip soya sosuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Somonu dilimlemeden önce çok soğuk tutmak roll içinde temiz ve sıkı doku sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Wasabi, zencefil turşusu ve hafif soya sosuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

22

g protein

48

g karbonhidrat

13

g yağ

7.4g

Şeker

4.2g

Lif

1997.3mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Soya
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.