🥬

Amasya Baklalı Dolma

Amasya baklalı dolması, asma yaprağını kuru bakla ve bulgurlu içle ekşi bir tencereye dönüştürür.

Zor⏱️ 2 sa6 kişilik~300 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 60 adet Asma yaprağı
  • 1 su bardağı Kuru bakla
  • 1 su bardağı Bulgur
  • 300 gr Yoğurt
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru baklayı bol suda 4 saat yumuşatın.

    4 sa
  2. 2

    Bakla ve bulguru karıştırıp iç harcı hazırlayın.

  3. 3

    Asma yapraklarına içten paylaştırıp sarın.

  4. 4

    Dolmaları tencereye dizip üzerini hafifçe kapatın.

  5. 5

    Dolmaları orta ateşte 55-60 dakika pişirin.

    55 dk

💡 Püf Noktası: Baklayı iri kırıp ıslatın; bütün bakla dolma içinde geç pişer.

🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurtla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~300

kcal kalori

12

g protein

46

g karbonhidrat

8

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

🫒🥦 Sebze Yemekleri

Yaprak Sarma

Zor 1 sa 45 dk~180 kcal 4/10
🥦🥦 Sebze Yemekleri

Fırında Karnabahar

Kolay 50 dk~230 kcal 5/10
🍆🥦 Sebze Yemekleri

İmam Bayıldı

Orta 1 sa~200 kcal 5/10
🥬🥦 Sebze Yemekleri

Pazı Kavurması

Kolay 30 dk~140 kcal 4/10
🌿🥦 Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Pazı Sarması

Orta 1 sa 15 dk~240 kcal 5/10
🎃🥦 Sebze Yemekleri

Fırında Balkabağı

Kolay 45 dk~160 kcal 4/10
🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →
Bu hafta 3 kez