🍲🍲 Çorbalar
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🫘
Nohutlu Topalak
İç Anadolu topalak çorbası bulgur köfteleri, nohut ve salçalı suyla doyurucu bir tencere kurar.
Orta⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~350 kcal🇹🇷 Türk
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🫘
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 2 su bardağı İnce bulgur
- 1 su bardağı Nohut
- 3 yemek kaşığı Un
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
Yapılışı
- 1
İnce bulgur ve unla minik topalak köfteler hazırlayın.
- 2
Salçalı suyu kaynatıp haşlanmış nohudu ekleyin.
- 3
Topalakları tencereye azar azar bırakın ve dibe çökmemesini sağlayın.
- 4
Köfteleri 20-25 dakika pişirip çorbayı koyulaştırın.
22 dk - 5
Çorbayı sıcak halde kaselere paylaştırıp servis edin.
💡 Püf Noktası: Sıvıyı ılık eklemek ve sürekli çırpmak çorbayı pürüzsüz bir dokuda tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Topalağı sıcak sunun, üstüne nane serpip yanında limon verin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~350
kcal kalori
12
g protein
48
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez