Ankara Beypazarı Güveci ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 95 dakika olmak üzere toplam 120 dakika sürer.

Ankara Beypazarı Güveci kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 48g, yağ: 23g.

Ankara Beypazarı Güveci hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Ankara Beypazarı Güveci için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥘

Ankara Beypazarı Güveci

Name: Ankara Beypazarı Güveci
Prep time: 25 min
Cook time: 95 min
Total time: 120 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gr Kuzu kuşbaşı; 2 su bardağı Pirinç; 3 adet Domates; 4 adet Yeşil biber; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 3 su bardağı Et suyu

Ankara Beypazarı güveci, kuzu eti, pirinç, domates ve biberi kapalı kapta fırına vererek suyu içinde kalan sade bir yöre yemeği hazırlar.

Zor⏱️ 2 sa6 kişilik~540 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

700 gr Kuzu kuşbaşı
2 su bardağı Pirinç
3 adet Domates
4 adet Yeşil biber
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
3 su bardağı Et suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuzu etini tencerede 10 dakika suyunu çekene kadar mühürleyin.
10 dk
2
Soğan ve biberi ekleyip 6 dakika kavurun.
6 dk
3
Pirinç, domates ve et suyunu güvece aktarın.
4
Üzerine tereyağı parçaları koyup kabı kapatın.
5
180°C fırında 85-95 dakika pirinç yumuşayana kadar pişirin.
1 sa 30 dk

💡 Püf Noktası: Güveci kapalı tutmak pirincin et suyuyla ağır ağır şişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Çoban salata ve ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.