Anticuchos
Anticuchos, marine edilmiş dana etini şişte pişirerek tütsülü ve baharatlı bir Peru sokak yemeği çıkarır.
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Dana eti
- 1 yemek kaşığı Sirke
- 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber
- 2 diş Sarımsak
Yapılışı
- 1
Dana etini iri küpler halinde kesip sirke, sarımsak ve kırmızı biberle harmanlayın.
- 2
Eti buzdolabında en az 1 saat marine edin.
1 sa - 3
Marine etleri şişlere sıkı olmayacak biçimde dizin.
- 4
Izgarayı çok iyi ısıtın ve şişleri rafa yerleştirin.
- 5
Etleri çevirerek toplam 8-10 dakika pişirin, kısa dinlendirip servis edin.
9 dk
💡 Püf Noktası: Eti kısa marine etmek bile şişte belirgin tat bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına haşlanmış patates ve aji sos koyup şişleri sıcak sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~236
kcal kalori
24
g protein
4
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi