🥙

Arayes

Arayes, ince pidelerin arasına baharatlı kıyma doldurup ızgarada kızartan, Lübnan mutfağında çıtır ekmek ve sulu içi aynı anda veren sevilen bir sokak işidir.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~322 kcal🌍 Orta Doğu
  • #30 Dakika Altı
  • #Misafir Sofrası
🥙

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Pide ekmeği
  • 300 gr Kıyma
  • 1 adet Soğan
  • 0.5 çay kaşığı Kimyon
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kıyma, soğan ve baharatları karıştırıp iç harcı hazırlayın.

  2. 2

    Pideleri açıp ince kat içle doldurun.

  3. 3

    Arayesleri tavada ya da ızgarada iki yüzü toplam 10 dakika pişirin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Pideleri tamamen doldurmadan ince tabaka bırakmak iç harcın eşit pişmesini kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına yoğurtsuz tahin sos ya da salatayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~322

kcal kalori

16

g protein

24

g karbonhidrat

17

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez