Atina Musakka Kasesi ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 90 dakika sürer.

Atina Musakka Kasesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 32g, yağ: 34g.

Atina Musakka Kasesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Atina Musakka Kasesi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Yunan mutfağına aittir.

Atina Musakka Kasesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍆

Atina Musakka Kasesi

Name: Atina Musakka Kasesi
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 3 adet Patlıcan; 500 gr Dana kıyma; 1.5 su bardağı Domates püresi; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Un; 2 su bardağı Süt; 2 yemek kaşığı Tereyağı

Yunan musakka kasesi, fırın patlıcan, kıymalı domates harcı ve beşamel sosu porsiyonluk kaplarda katmanlı, doyurucu bir ana yemeğe çevirir.

Zor⏱️ 1 sa 30 dk6 kişilik~540 kcal🇬🇷 Yunan

#Misafir Sofrası
#Fırında

🍆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

3 adet Patlıcan
500 gr Dana kıyma
1.5 su bardağı Domates püresi
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Un
2 su bardağı Süt
2 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patlıcanları dilimleyip 200°C fırında 18 dakika yumuşatın.
18 dk
2
Kıymayı soğanla 8 dakika kavurun.
8 dk
3
Domates püresini ekleyip harcı 15 dakika koyulaştırın.
15 dk
4
Tereyağı, un ve sütle akışkan beşamel hazırlayın.
5
Kaplara patlıcan, kıyma ve beşamel dizip 190°C fırında 25 dakika pişirin.
25 dk

💡 Püf Noktası: Patlıcanları önceden fırınlamak musakkanın yağını hafifletir.

🍽️ Servis Önerisi: Çoban salata ve yoğurtla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.