Atina Musakka ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 95 dakika olmak üzere toplam 140 dakika sürer.

Atina Musakka kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 30g, yağ: 34g.

Atina Musakka hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta, gluten içerir.

Atina Musakka hangi mutfağa ait?

Bu tarif Yunan mutfağına aittir.

Atina Musakka için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Atina Musakka tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍆

Atina Musakka

Name: Atina Musakka
Prep time: 45 min
Cook time: 95 min
Total time: 140 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 3 adet Patlıcan; 3 adet Patates; 700 gr Kuzu kıyma; 1 adet Soğan; 2 su bardağı Domates püresi; 0.5 çay kaşığı Tarçın; 50 gr Tereyağı; 50 gr Un; 500 ml Süt; 1 adet Yumurta; 60 gr Parmesan

Yunan musakkası, patlıcan, patates, tarçınlı kuzu kıyma sosu ve beşameli kat kat fırınlayan zengin bir ana yemektir.

Zor⏱️ 2 sa 20 dk8 kişilik~540 kcal🇬🇷 Yunan

#Misafir Sofrası
#Fırında

🍆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

3 adet Patlıcan
3 adet Patates
700 gr Kuzu kıyma
1 adet Soğan
2 su bardağı Domates püresi
0.5 çay kaşığı Tarçın
50 gr Tereyağı
50 gr Un
500 ml Süt
1 adet Yumurta
60 gr Parmesan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patlıcan ve patatesi 0.5 cm dilimleyin.
2
Patlıcanları yağda veya fırında 15 dakika yumuşatın.
15 dk
3
Kıymayı soğanla 8 dakika kavurun.
8 dk
4
Domates püresi ve tarçını ekleyip sosu 20 dakika pişirin.
20 dk
5
Tereyağı, un ve sütle beşameli 8 dakika pişirin.
8 dk
6
Beşameli ocaktan alıp yumurta ve peyniri çırparak ekleyin.
7
Katları dizip 180°C fırında 45 dakika pişirin.
45 dk

💡 Püf Noktası: Musakkayı dilimlemeden 15 dakika dinlendirmek katların dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına limonlu roka salatası ve yoğurtlu meze ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

12.9g

Şeker

Lif

282mg

Sodyum

14.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.