🍲

Avcı Yahni Kasesi

Avcı yahni kasesi, lahana ve dana eti parçalarını domatesle buluşturarak derin, tok ve kış akşamlarına uygun bir Polonya usulü ana yemek yapar.

Orta⏱️ 44 dk4 kişilik~308 kcal🇵🇱 Polonya
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 450 gr Dana eti
  • 300 gr Lahana
  • 1 su bardağı Domates rendesi
  • 1 adet Soğan
  • 1.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana etini tencerede yüksek ateşte 5-6 dakika renk alana kadar mühürleyin.

    5 dk
  2. 2

    Soğanı yemeklik doğrayın, lahanayı ince şerit kesin ve ete ekleyin.

  3. 3

    Soğan yumuşayana kadar 6-7 dakika çevirin, sonra domates rendesini katın.

    6 dk
  4. 4

    Suyu döküp kapağı kapatın, yahniyi kısık ateşte 35-40 dakika pişirin.

    37 dk
  5. 5

    Lahana iyice yumuşayınca kaselere paylaştırıp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Lahanayı iri bırakmak yahnide diri bir doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına çavdar ekmeği koyup yahniyi sıcak derin kasede sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~308

kcal kalori

23

g protein

14

g karbonhidrat

17

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez