Avcı Yahni Kasesi
Avcı yahni kasesi, lahana ve dana eti parçalarını domatesle buluşturarak derin, tok ve kış akşamlarına uygun bir Polonya usulü ana yemek yapar.
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 450 gr Dana eti
- 300 gr Lahana
- 1 su bardağı Domates rendesi
- 1 adet Soğan
- 1.5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Dana etini tencerede yüksek ateşte 5-6 dakika renk alana kadar mühürleyin.
5 dk - 2
Soğanı yemeklik doğrayın, lahanayı ince şerit kesin ve ete ekleyin.
- 3
Soğan yumuşayana kadar 6-7 dakika çevirin, sonra domates rendesini katın.
6 dk - 4
Suyu döküp kapağı kapatın, yahniyi kısık ateşte 35-40 dakika pişirin.
37 dk - 5
Lahana iyice yumuşayınca kaselere paylaştırıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Lahanayı iri bırakmak yahnide diri bir doku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına çavdar ekmeği koyup yahniyi sıcak derin kasede sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~308
kcal kalori
23
g protein
14
g karbonhidrat
17
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi