Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥑

Avokado Ranch Tavuk Burger

Panko kaplı tavuk göğsü, yoğurtlu ranch sos ve ezilmiş avokadoyla dengelenen çıtır bir burger. Dışı gevrek, içi sulu kaldığı için hızlı servis sofralarına uygundur.

Orta⏱️ 48 dk4 kişilik~560 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
  • #Çocuk Dostu
🥑

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 48 dk
  • Hazırlık30 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

  • 600 gr Tavuk göğsü fileto
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
  • 80 gr Un
  • 2 adet Yumurta
  • 120 gr Panko ekmek kırıntısı
  • 300 ml Ayçiçek yağı

Sos için

  • 120 gr Süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı Mayonez
  • 1 yemek kaşığı Dereotu (ince kıyılmış)
  • 0.5 çay kaşığı Sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu

Servis için

  • 4 adet Burger ekmeği
  • 1 adet Avokado
  • 4 yaprak Marul
  • 1 adet Domates
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuk filetolarını eşit kalınlığa getirin, tuz ve karabiberle ovun.

  2. 2

    Tavuğu sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve panko kırıntısına bulayın.

  3. 3

    Yağı 175°C'ye ısıtın, tavukları her yüzü altın rengi olana kadar 4 dakika kızartın.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    Süzme yoğurt, mayonez, dereotu, sarımsak tozu ve limon suyunu karıştırarak ranch sos hazırlayın.

  5. 5

    Avokadoyu çatalla ezin, limon suyunun kalanıyla karartmadan karıştırın.

  6. 6

    Ekmekleri kızartın, marul, çıtır tavuk, ranch sos, avokado ve domatesle burgerleri kurun.

💡 Püf Noktası: Tavuğu una buladıktan sonra fazla unu silkeleyin, kaplama daha ince ve gevrek olur.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır koçanı ve salatalık turşusuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

36

g protein

46

g karbonhidrat

27

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.