Mole Poblano
Puebla'nın çikolata, kuru biber ve baharatla derinleşen koyu soslu tavuk yemeği.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 6 adet Tavuk but
- 4 adet Kuru acı biber
- 40 gr Bitter çikolata
- 0.3 su bardağı Yer fıstığı
- 2 yemek kaşığı Susam
- 0.3 su bardağı Badem
Yapılışı
- 1
Tavuğu 30 dakika haşlayın.
30 dk - 2
Biber, fıstık, susam ve bademi 5 dakika kavurun.
5 dk - 3
Karışımı çikolata ve tavuk suyuyla blenderdan geçirin.
- 4
Tavuğu sosta 25 dakika pişirin.
25 dk
💡 Püf Noktası: Sosu pürüzsüz çekip süzün; mole kadifemsi dokusunu böyle alır.
🍽️ Servis Önerisi: Pilav ve mısır tortilla ile servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~460
kcal kalori
29
g protein
18
g karbonhidrat
28
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yer fıstığı
- Susam
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi