🍢🥩 Et Yemekleri
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍗
Banduma
Banduma, tavuk suyu ile yumuşatılan ince yufkaların tavuk eti ve cevizle katlandığı, Kastamonu mutfağında kışın çok sevilen bir ana yemektir.
Orta⏱️ 55 dk6 kişilik~352 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🍗
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 4 adet Yufka
- 300 gr Haşlanmış tavuk eti
- 2 su bardağı Tavuk suyu
- 35 gr Tereyağı
- 1 su bardağı Ceviz
Yapılışı
- 1
Yufkaları şeritler halinde kesin.
- 2
Yufkaları tavuk suyuna kısaca batırıp rulo şeklinde sararak tepsiye dizin.
- 3
Aralara tavuk eti yerleştirip tereyağı sürün.
- 4
Bandumayı 190°C fırında 20 dakika ısıtıp cevizle servis edin.
20 dk
💡 Püf Noktası: Yufkayı et suyuna kısa daldırmak hamurun dağılmadan yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne ceviz serperek, yanında et suyu tadıyla sıcak olarak sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~352
kcal kalori
21
g protein
24
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez