🍜

Bangkok Karidesli Pad Thai

Pad thai, pirinç eriştesini karides, yumurta, demirhindi sosu, fasulye filizi ve çıtır kuruyemişle wokta buluşturan Tayland klasiğidir.

Orta⏱️ 37 dk4 kişilik~520 kcal🇹🇭 Tay
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Pirinç eriştesi
  • 350 gr Karides
  • 2 adet Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Demirhindi sosu
  • 1 yemek kaşığı Soya sosu
  • 2 su bardağı Fasulye filizi
  • 0.5 su bardağı Kaju
  • 4 dal Taze soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinç eriştesini sıcak suda 8 dakika yumuşatıp süzün.

    8 dk
  2. 2

    Karidesleri wokta 2 dakika pembeleşene kadar pişirin.

    2 dk
  3. 3

    Yumurtayı wokta iri parçalar halinde karıştırın.

  4. 4

    Erişte, demirhindi sosu ve soya sosunu ekleyip 3 dakika çevirin.

    3 dk
  5. 5

    Filiz, kaju ve taze soğanla servis edin.

💡 Püf Noktası: Erişteyi tam yumuşatmadan süzmek wokta lapa olmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Lime, pul biber ve taze kişnişle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

27

g protein

66

g karbonhidrat

17

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Yumurta
  • Soya
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.