🥣

Barbunyalı Karalahana Çorbası

Ordu usulü barbunyalı karalahana çorbası, kara lahanayı barbunya ve soğanla buluşturarak koyu, tok ve serin havaya uygun bir çorba yapar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~174 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Kara lahana
  • 1.5 su bardağı Haşlanmış barbunya
  • 1 adet Soğan
  • 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı yemeklik doğrayın, suyla birlikte tencereye alın ve kaynatın.

  2. 2

    Kara lahanayı ince kıyın, soğan yumuşayınca tencereye ekleyin.

  3. 3

    Lahanayı 12-15 dakika pişirip haşlanmış barbunyayı ilave edin.

    14 dk
  4. 4

    Çorbayı kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın, barbunya lezzeti suya geçsin.

    10 dk
  5. 5

    Lahana iyice yumuşayınca sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Karalahanayı son 8 dakikada eklemek renginin canlı kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında mısır ekmeğiyle, sıcak çorba kasesinde hemen servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~174

kcal kalori

8

g protein

24

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez