Barbunyalı Karalahana Çorbası
Ordu usulü barbunyalı karalahana çorbası, kara lahanayı barbunya ve soğanla buluşturarak koyu, tok ve serin havaya uygun bir çorba yapar.
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 250 gr Kara lahana
- 1.5 su bardağı Haşlanmış barbunya
- 1 adet Soğan
- 5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Soğanı yemeklik doğrayın, suyla birlikte tencereye alın ve kaynatın.
- 2
Kara lahanayı ince kıyın, soğan yumuşayınca tencereye ekleyin.
- 3
Lahanayı 12-15 dakika pişirip haşlanmış barbunyayı ilave edin.
14 dk - 4
Çorbayı kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın, barbunya lezzeti suya geçsin.
10 dk - 5
Lahana iyice yumuşayınca sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Karalahanayı son 8 dakikada eklemek renginin canlı kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında mısır ekmeğiyle, sıcak çorba kasesinde hemen servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~174
kcal kalori
8
g protein
24
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi