Ana içeriğe atla
🍜

Pekin Scallion Oil Noodles

Scallion oil noodles, taze soğanı yağda yavaş kızartıp soya soslu parlak yağla buğday eriştesini kaplayan Çin tabağıdır.

Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~480 kcal🇨🇳 Çin
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 400 gr Buğday eriştesi
  • 10 dal Taze soğan
  • 4 yemek kaşığı Soya sosu
  • 1 yemek kaşığı Koyu soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı Şeker
  • 0.5 su bardağı Sıvı yağ
  • 1 adet Salatalık
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Taze soğanları 5 cm parçalar halinde kesin.

  2. 2

    Yağı tavada ısıtıp soğanları kısık ateşte 10 dakika kahverengileştirin.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri kasede karıştırın.

  4. 4

    Erişteyi kaynar suda 5 dakika haşlayın.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Soğanları yağdan alıp sos karışımını yağa ekleyin.

  6. 6

    Erişteyi soğan yağı sosuyla 1 dakika karıştırın.

    1 dk
    01:00
  7. 7

    Kızarmış soğan ve salatalıkla servis edin.

💡 Püf Noktası: Taze soğanı kısık ateşte kızartmak yağın yanmadan tatlanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Salatalık dilimi ve acı yağla hemen servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~480

kcal kalori

12

g protein

70

g karbonhidrat

17

g yağ

3g

Şeker

0.4g

Lif

825mg

Sodyum

3.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.