🌭

Berlin Bratwurst Sauerkraut Tavası

Alman bratwurst sauerkraut tavası, sosisleri lahana turşusu, elma ve hardalla aynı tavada ısıtarak hızlı, ekşi tatlı bir pub tabağı hazırlar.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~430 kcal
  • #30 Dakika Altı
  • #Misafir Sofrası
🌭

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Bratwurst sosis
  • 500 gr Lahana turşusu
  • 1 adet Elma
  • 1 adet Soğan
  • 2 yemek kaşığı Hardal
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sosisleri tavada 8 dakika çevirerek kızartın.

    8 dk
  2. 2

    Soğanı tereyağında 4 dakika yumuşatın.

    4 dk
  3. 3

    Lahana turşusu ve ince elma dilimlerini tavaya ekleyin.

  4. 4

    Sosisleri geri alıp kapağı kapalı 10-12 dakika ısıtın.

    11 dk
  5. 5

    Hardalı yanında vererek sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Sosisleri önce kızartmak turşu suyunda gevşemeden lezzet kazandırır.

🍽️ Servis Önerisi: Hardal ve haşlanmış patatesle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

19

g protein

22

g karbonhidrat

30

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez