🥒🧆 Aperatifler
Muğla Taratorlu Kabak Mücveri
Orta 35 dk~224 kcal 3/10
🥒
Beyrut Sumaklı Kabak Mücver
Levant usulü sumaklı kabak mücver, rendelenmiş kabağı sumak, taze nane ve yoğurtlu dip sosla hafif ekşi bir atıştırmalığa çevirir.
Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~230 kcal🌍 Orta Doğu
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
🥒
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 3 adet Kabak
- 2 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı Un
- 1 tatlı kaşığı Sumak
- 0.8 su bardağı Yoğurt
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Kabağı rendeleyip tuzla 10 dakika bekletin.
10 dk - 2
Kabağın suyunu sıkıp yumurta, un ve sumakla karıştırın.
- 3
Harçtan kaşıkla alıp tavada 8-10 dakika kızartın.
9 dk - 4
Yoğurtlu dip sosla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu sıkmak mücverin yağ çekmesini azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Naneli yoğurtla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~230
kcal kalori
8
g protein
20
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi