🥩

Birria de Res

Birria de res, kurutulmuş biberli sosla uzun pişen dana etinin derin aromalı Meksika yahnisidir.

Zor⏱️ 3 sa 45 dk8 kişilik~520 kcal🇲🇽 Meksika
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

Sos için

  • 6 adet Kurutulmuş guajillo biber
  • 3 adet Domates
  • 1 tatlı kaşığı Kimyon
  • 1.5 kg Dana döş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru biberleri sıcak suda 20 dakika bekletin.

    20 dk
  2. 2

    Biber, domates ve baharatları sos yapın.

  3. 3

    Eti sosla 3 saat pişirin.

    3 sa

💡 Püf Noktası: Biberleri sıcak suda bekletin; kuru kabuk blenderda pütür bırakmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır tortilla, soğan, kişniş ve et suyuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

42

g protein

16

g karbonhidrat

32

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez