🥩🥩 Et Yemekleri
İskender Kebap
Zor 1 sa~520 kcal 9/10
🥩
Boeuf Bourguignon
Burgonya'nın kırmızı şarapta ağır pişen dana yahnisi, mantar ve arpacık soğanla zenginleşir.
Zor⏱️ 3 sa 5 dk6 kişilik~480 kcal🌍 Orta Doğu
- #Misafir Sofrası
- #Alkollü
🥩
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 900 gr Dana kuşbaşı
- 2.5 su bardağı Kırmızı şarap
- 300 gr Mantar
- 12 adet Arpacık soğan
- 2 yemek kaşığı Un
- 50 gr Tereyağı
Yapılışı
- 1
Eti tereyağında 10 dakika kızartın.
10 dk - 2
Unu ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk - 3
Şarap, soğan ve mantarı ekleyin.
- 4
Kısık ateşte 2.5 saat pişirin.
2 sa 30 dk
💡 Püf Noktası: Eti tencereye tek kat yerleştirip kızartın; buharlaşma lezzet kabuğunu engeller.
🍽️ Servis Önerisi: Patates püresi veya tereyağlı erişteyle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~480
kcal kalori
34
g protein
14
g karbonhidrat
29
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez