Bolu Kedi Batmaz
Kedi batmaz, un ve mısır unuyla pişen koyu hamuru keş peyniri ve tereyağıyla buluşturan Bolu hamur yemeğidir.
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
- 2 su bardağı Un
- 1 su bardağı Mısır unu
- 7 su bardağı Su
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 su bardağı Keş peyniri
- 1 tatlı kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Suyu tuzla birlikte geniş tencerede kaynatın.
- 2
Un ve mısır ununu azar azar eklerken sürekli karıştırın.
- 3
Hamuru 18 dakika koyulaşana kadar pişirin.
18 dk18:00 - 4
Keş peynirinin yarısını servis tabağına serpin.
- 5
Kaşığı soğuk suya batırıp hamurdan parçalar alın ve keş peynirinin üzerine bırakın.
- 6
Tereyağını 3 dakika köpürtüp kalan keş peyniriyle birlikte yemeğin üstüne gezdirin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Unu kaynar suya azar azar eklemek hamurun topaklanmadan pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Keş peyniri ve kızgın tereyağı üstte kalacak şekilde sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~335
kcal kalori
11
g protein
42
g karbonhidrat
13
g yağ
0.3g
Şeker
3g
Lif
996.8mg
Sodyum
4.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi