Ana içeriğe atla
🧀

Bolu Kedi Batmaz

Kedi batmaz, un ve mısır unuyla pişen koyu hamuru keş peyniri ve tereyağıyla buluşturan Bolu hamur yemeğidir.

Orta⏱️ 40 dk5 kişilik~335 kcal🇹🇷 Türk
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme28 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 2 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Mısır unu
  • 7 su bardağı Su
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 su bardağı Keş peyniri
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Suyu tuzla birlikte geniş tencerede kaynatın.

  2. 2

    Un ve mısır ununu azar azar eklerken sürekli karıştırın.

  3. 3

    Hamuru 18 dakika koyulaşana kadar pişirin.

    18 dk
    18:00
  4. 4

    Keş peynirinin yarısını servis tabağına serpin.

  5. 5

    Kaşığı soğuk suya batırıp hamurdan parçalar alın ve keş peynirinin üzerine bırakın.

  6. 6

    Tereyağını 3 dakika köpürtüp kalan keş peyniriyle birlikte yemeğin üstüne gezdirin.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Unu kaynar suya azar azar eklemek hamurun topaklanmadan pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Keş peyniri ve kızgın tereyağı üstte kalacak şekilde sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~335

kcal kalori

11

g protein

42

g karbonhidrat

13

g yağ

0.3g

Şeker

3g

Lif

996.8mg

Sodyum

4.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.